서명지 교수 한국미생물‧생명공학회 신송 특별학술상 진보상 수상

인천대학교 생명공학부 서명지 교수가 지난 6월 24일(수)부터 26일(금)까지 경주 화백컨벤션센터(HICO)에서 개최된 제53차 한국미생물‧생명공학회 국제학술대회에서 식품과학 분야 및 식품과학 관련 기초‧응용 분야의 산업 발전에 크게 이바지한 연구자에게 수여되는 ‘신송 특별학술상 진보상’을 수상했다.

서명지 교수는 식품미생물학, 게놈마이닝, 생물화학, 정밀발효공학 등의 분야에서 활발한 연구를 통해 차세대 바이오 핵심 소재 개발과 관련한 우수한 연구 역량을 보여왔다. 특히 항산화 기반 카로티노이드 천연색소 및 항당뇨 기능성 이미노슈가 소재 개발 등 건강 기능성 식품 소재 개발에 탁월한 연구 역량을 보이며 산업화에 앞장서고 있다. 이를 통해 서명지 교수는 식품과학의 기초부터 응용까지 전반적인 영역에 걸쳐서 학문적‧산업적 발전에 크게 기여해 왔다.

서명지 교수는 “이번 수상은 인천대학교 생명공학부 미생물생명공학연구실 학생들과 함께 노력한 덕분에 가능했다”며 “앞으로도 미생물을 활용한 건강 기능성 식품 소재 개발과 관련된 연구를 계속해 나갈 것이며, 더 나아가 혁신적인 기능성 바이오 소재의 개발 및 생산 관련 연구 역량을 강화하고 산업화를 유도함으로써 모든 국민이 활용하는 실용적인 소재 연구를 지속적으로 해나가고자 한다”고 밝혔다.

한편, 한국미생물‧생명공학회는 1973년 창립된 국내 대표적인 미생물 생명공학 관련 학회로서, 미생물(공)학 및 생명공학, 그리고 관련 융합 분야에 관한 이론과 기술을 연구 발전시켜 이를 보급하며, 이들의 학술과 기술의 진흥으로 산학협동 및 국민 생활의 과학화에 이바지하고 있다.